LOS CLÁSICOS | |
Nuestras bravas arcano con salsa kimchi | 6,50€ |
Tartar de atún rojo marinado | 17,85€ |
Steak tartar cortado a cuchillo al estilo Arcano ahumado con virutas de olivo | 19,85€ |
Plato de jamón ibérico y su pan con tomate | 19,00€ |
Carpaccio de picaña con emulsión de tomate seco | 14,50€ |
Huevos rotos con jamón ibérico o boletus o virutas de foie o gamba de cristal | 14,00€ |
Verduritas en tempura | 10,00€ |
Calamares a la andaluza | 8,00€ |
Fingers de pollo a la barbacoa | 11,90€ |
HAMBURGUESAS Y BOCADILLOS | |
Hamburguesa del Pirineo con queso cheddar, aros de tomate, lechuga y huevo frito | 9,75€ |
Hamburguesa de ternera gallega con guacamole casero, rúcula y cebolla encurtida | 10,25€ |
Bocata de calamares bravos | 8,50€ |
Bocadillo de cerdo asado con guacamole | 8,25€ |
POSTRES | |
Tarta de queso temblorosa con helado | 6,50 € |
Coulant de chocolate negro (al 70%) | 6,50 € |
Texturas de fruta de la pasión con yogurt de fonz | 6,50 € |
Quesos con membrillo o confituras | 6,00 € |
DIRECCIÓN: Av. de los Pirineos, 23 · 22004 Huesca
TELÉFONO: (+34) 974 028 614
RESERVAS: reservas@arcanohuesca.com