| LOS CLÁSICOS | |
| Nuestras bravas arcano con salsa kimchi | 6,50€ |
| Tartar de atún rojo marinado | 17,85€ |
| Steak tartar cortado a cuchillo al estilo Arcano ahumado con virutas de olivo | 19,85€ |
| Plato de jamón ibérico y su pan con tomate | 19,00€ |
| Carpaccio de picaña con emulsión de tomate seco | 14,50€ |
| Huevos rotos con jamón ibérico o boletus o virutas de foie o gamba de cristal | 14,00€ |
| Verduritas en tempura | 10,00€ |
| Calamares a la andaluza | 8,00€ |
| Fingers de pollo a la barbacoa | 11,90€ |
| HAMBURGUESAS Y BOCADILLOS | |
| Hamburguesa del Pirineo con queso cheddar, aros de tomate, lechuga y huevo frito | 9,75€ |
| Hamburguesa de ternera gallega con guacamole casero, rúcula y cebolla encurtida | 10,25€ |
| Bocata de calamares bravos | 8,50€ |
| Bocadillo de cerdo asado con guacamole | 8,25€ |
| POSTRES | |
| Tarta de queso temblorosa con helado | 6,50 € |
| Coulant de chocolate negro (al 70%) | 6,50 € |
| Texturas de fruta de la pasión con yogurt de fonz | 6,50 € |
| Quesos con membrillo o confituras | 6,00 € |
DIRECCIÓN: Av. de los Pirineos, 23 · 22004 Huesca
TELÉFONO: (+34) 974 028 614
RESERVAS: reservas@arcanohuesca.com